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別府地獄めぐり、由布院温泉、中津からあげ――。
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編集部がおすすめする大分の観光スポット
中津からあげ（総本家）
昭和45年（1970年）に中津市で創業した中津からあげの元祖・総本家。塩ベースにショウガ・自家製栽培ニンニクを使った秘伝のタレに鶏肉を漬け込み、薄衣でカリッとジューシーに揚げる中津スタイルを確立。化学調味料不使用・九州産鶏肉にこだわる。
九重「夢」大吊橋
大分県玖珠郡九重町に架かる歩行者専用橋。高さ173m（水面より）・長さ390mで歩行者専用橋としては日本一の高さを誇る。橋上から鳴子川渓谷の滝群と九重連山の全景を一望でき、紅葉シーズン（10〜11月）には錦繍の絶景が広がる。2006年10月開通。
別府地獄めぐり
別府市内に点在する7つの天然温泉泉源を観光施設として公開したもの。海地獄・血の池地獄・龍巻地獄・白池地獄の4か所が国の名勝に指定されている。約1,200年前の鶴見岳噴火で形成された海地獄はコバルトブルーの熱泉で泉温約98℃・深さ200m以上を誇る。共通観覧券（大人2,400円）で7か所を巡れる。
別府温泉（鉄輪むし湯）
鎌倉時代（1276年）に一遍上人が開いたとされる別府・鉄輪の蒸し湯。石菖（薬草）を敷き詰めた石室に横たわり、高温の蒸気（99.5℃）で蒸される伝統的な入浴法で、デトックス効果が高いと古くから親しまれてきた。
地獄蒸し工房 鉄輪
大分県別府市鉄輪温泉に湧く98℃・天然地熱100%の蒸気（噴気）を使って食材を蒸す江戸時代からの伝統調理「地獄蒸し料理」を体験できる施設。卵・野菜・魚介・肉など43種類の食材を自分で選んで蒸すセルフ体験型グルメスポット。予約不要で利用可能。
湯布院金鱗湖
大分県由布市湯布院町にある周囲約400mの小さな湖。湖底から温泉と清水の両方が湧き出す珍しい構造を持ち、水温が年間を通じて高いため秋〜冬の早朝には湖面から霧が立ち上る。1884年（明治17年）に儒学者・毛利空桑が魚の鱗が夕日に輝く様子から「金鱗湖」と命名した。