🍜食事処
日田やきそば 想夫恋 本店
昭和32年（1957年）創業、「日田焼きそば」の元祖として知られる大分県日田市の焼きそば専門店。自社製造の太麺を鉄板で両面パリパリに焼き上げ、もやし・豚肉・ネギだけのシンプルな具で仕上げる「想夫恋焼きスタイル」を確立。現在は全国にフランチャイズ展開される日田の代表的グルメ。
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見どころ
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1957年創業の日田焼きそば元祖。自社製造の太麺を両面パリパリに焼く独自スタイルで、「日田焼きそば」というジャンルを生み出した
- 2
具はもやし・豚肉・ネギのみ。素材の鮮度と独自製法の麺がシンプルさの中に際立った旨みを生み出す
- 3
焼そば950円（税込）。全国にFC店を展開するが、総本店の鉄板で焼く正統派の味は日田の本店でしか味わえない
施設情報
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住所
日本、〒877-0037 大分県日田市若宮町４１６−１
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営業時間
11:00〜22:00（LO 21:30）
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定休日
水曜日
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料金
焼そば 950円〜
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アクセス
日田駅から徒歩10分
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駐車場
あり